Aquesta varietat de llonganissa va sorgir del potencial que tenim al Berguedà com a terra de tòfones. No vam voler deixar escapar l’oportunitat de fabricar un producte amb aquest preuat fong on molts l’anomenen el “diamant negre de la cuina”.
Oferim aquesta llonganissa amb el punt de tòfona ideal per aquells paladars exigents / innovadors. Elaborat amb les carns més nobles del porc, al punt de tòfona, embotit amb tripa natural i curat en assecador controlat. CONTÉ LACTOSA.
PRESENTACIÓ (Pes aproximat): Una peça sencera (330-380gr)
Elaborats Artesans PUIG-FITÓ S.L. | C/ Fonollet nº6 08693 CASSERRES | Tel i Fax: 938 234 385 |
Segueix-nos a:
