Què oferim?

BONES BOTIFARRES, LLONGANISSES I TASTET, LES TROBAREU AL CAMÍ DE FONOLLET!

Pels que ja heu provat els nostres embotits, sabeu que és el resultat de la nostra passió i dedicació des de fa molts anys.

Estem especialitzats en la elaboració d'embotits derivats del porc, Embotits Curats, Frescos i Cuits.

Entra a la nostra botiga online i obtindràs un 10% de descompte a la teva primera compra

VOLS CONÈIXE’NS I SABER MÉS DE NOSALTRES?

La millor manera d’entendre el resultat d’un bon embotit artesà, és conèixer tot el procés. Des de que triem les carns, passant per amanir-ho i deixant reposar les hores que toquen, embotir-ho i el més important de tots… -> El procés de curació.

La curació dels embotits no és sempre igual i depèn del calibre, del tipus de tripa, del tipus d’embotit, també depèn de les condicions climàtiques a l’exterior. La curació no és ni ràpida ni lenta, cada embotit té el seu temps i s’han de respectar si volem que el resultat sigui exquisit!

Per nosaltres és molt més important la Qualitat que no la Quantitat.

Si vols coneixe’ns de primera mà, veure les nostres instal·lacions, degustar alguns dels nostres embotits, no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres!!

Saber més

Entrades al blog

Llegeix les nostres darreres publicacions aquí.

Ves al contingut