2023

Un Corazón de Somalla Elaborado con el preparado de carne de nuestra Somalla, pero sin tripa y podemos darle la forma de corazón. Es Ideal para regalar a la persona más especial, a la que le guste más nuestra somalla y envuelto con un recorte de ropa rústica, para darle un toque más artesano cómo […]

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TARTAR DE SOMALLA CON VINAGRETA DE YEMA Se trata de una receta muy fresca y fácil de elaborar. QUÉ NECESITAMOS: - Somalla Puig Fitó, bien tierna 80 g - Cebolla de Figueres 30g - Vino blanco - 1 huevo - 10 g de alcaparras - Salsa de soja - Pimiento de cayena - Mayonesa - [...]
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